2014年11月13日星期四

芳名~翼豆




名稱:翼豆

英文名稱:Winged BeanGoa Bean

Asparagus BeaFour-angled Bean


學名:Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.

科名:豆科( Leguminosae )

豆菜屬(Psophocarpus )


別名:四稜豆、楊桃豆、四角豆、

青香豆、羊角豆、龍豆、翅豆


用途:

1.食用,塊莖及莢果可食,

莢果口感清脆爽口而不膩,

營養價值很高。

2. 觀賞用,翼豆的花大而形色美麗,

果實奇特,除供藥用、食用外,

亦為極有觀賞的園藝植物。

3. 藥用:根莖有消炎,止痛之效。

治咽喉痛,口腔潰瘍,尿急,尿痛,皮疹。

種子治皮膚病。



翼豆是在河上鄉所拍下的,

記得當時一入村就留意到它的花,

再看到翼豆的豆型,

覺得它起角的樣子很特別!

不知道有入去欣賞稻田的朋友,

又留唔留意到呢?!

^ ^

翼豆的花多是淺藍紫色,較少為白色,極少數為暗紫色。


並在此順到跟大家說聲,

近期工作實在太忙太累,

所以沒有巡blog ,

也沒有跟你們吹水了!

><"




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