名稱:忍冬 / 金銀花
學名:Lonicera japonica
英文名稱:Honeysuckle
科:忍冬科 Caprifoliaceae
屬:忍冬屬 Lonicera
名字的由來:〔本草綱目〕凌冬不凋,故名忍冬
別名也很多,而在福建一帶更稱它「鴛鴦藤」。
用途:
1.園藝觀賞用:
金銀花花冠夜間散發出清香,
極適合栽培作為棚架遮蔭植物。
有很高的觀賞價值。
2.藥用:
曬乾的花苞可泡茶,
有解毒、退火、消炎的功效,
是一種功效奇特的中藥材,可代茶飲。
其莖、葉、花均可入藥,
有生血、止渴、清熱、散風、解表等功效,
是不可多得的消夏解渴良藥。
也是五花茶中主要的材料之一。
嫩葉、花冠可當作野菜食用,
食用前先滾燙去苦味,再炒食或煮湯。
特性:
多年生常綠纏繞性木質藤本植物,
蔓莖可長達數公尺,嫩莖有毛,
老莖有粗糙,成灰白色。
長桃形或圓桃形,葉面成深綠色,
葉背白綠色,被有絨毛。
夏秋開花,花初開為白色,後轉為黃色,
隨著時間的增加會逐漸變黃,
因有白色與黃色混雜其間故稱金銀花,
採其花苞曬乾,就是中藥材的金銀花,
俗稱忍冬花。
為球形漿果,初為綠色,黑熟。
植物忍冬的花蕾。
中國南北各地均有分佈。
夏初當花蕾含苞未放時採摘,
晾曬或陰乾,生用或炒用。
記得數年前第一次見到忍冬,
是在一處斜坡上,
野生的忍冬沿著鐵絲網生長,
懷著興奮的心情 post 了它清麗的白色花,
( 第一張相片就是,第一次拍攝到的忍冬。)
到後來留意到連屋苑也有栽種,
真有些意想不到。
到近期在宗兄的 post 中,
得知忍冬成為他的園子的住客,
更是有親切感了。
另外,
近期還知道它有個別名叫鴛鴦藤,
是來自一個很浪漫有糾纏不清的故事,
自己在傻想,
太糾纏的…都是不適合我,
還是喜歡忍冬的藥用功能多一些。
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