名稱:稻
英文名稱:Rice
、Paddy
學名:Oryza
sativa Linn.
Oryza formosana Masam. & Suzuki
Oryza formosana Masam. & Suzuki
科:禾本科 Gramineae
屬:稻屬 Oryza
用途:
1.
稻米:可供食用更可以釀酒,
就是常常缺貨的米酒。
或者做成糕餅以及家畜的飼料。
副產品米糠更可以製油精原料或藥品。
2. 稻草:可以用來蓋房子以及造紙。
3.藥用:性味:稻芽(發芽的果實):甘、溫。
效用:稻芽:消食和中,健脾開胃。
治食積不消,腹脹口臭,脾胃虛弱,不飢食少;
陳倉米(已儲色變之粳米):養胃,滲濕,除煩;
粳米:補中益氣、健脾和胃;
米油(煮米粥時上浮稠液):滋陽長力,利小便淋;
種皮(米糠):治噎膈,腳氣;
莖葉:寬中下氣,消食積。
花:
花序為疏鬆的圓錐花序,成熟時下垂,
小形淡綠色;小穗長約 0.7 公分,
含 1 朵小花,橢圓形,扁平;長約 0.2
公分,
針狀,等長;外稃長約 0.7 公分,
堅硬,矽質,背部密被細刺毛,5 條脈;
內稃與外稃等長,堅硬,矽質,披針形,
背面被細刺毛,3 條脈;雄蕊長約 0.2
公分,
6 枚;雌蕊 1 枚。花期 4 月至 9 月。
果實:
果實為穎果,即俗稱的稻穀,
長約
0.5~0.7 公分,短圓形或長橢圓形,
具縱紋,熟時金黃色;
種子乳白色,具明顯線狀種臍。
這一小塊的稻田,
那翡翠的綠,
令人一見難忘。
這是我第一次看到稻米的花,
第一次看到很多禾花雀,
( 雖然沒有刻意攝影到牠們 )
令人也忘記小暑的熱、
太陽的猛和蚊蟲的滋擾了!
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