2016年7月24日星期日

芳名~蛇瓜







名稱:蛇瓜

英文名稱:Snake Gourd,Club Gourd


學名:Trichosanthes anguina L.

科:瓜科  Cucurbitaceae

屬:括樓屬  Trichosanthes 


用途:

1.食用:

幼果鮮嫩,採收後削去果皮,

切片,烈火炒食,味道鮮美。


2.觀賞用:

外形蜿蜒奇妙,如同臭青母蛇,

常被園藝栽培作為觀賞用。


3.藥用:

根:甘、苦、寒。

效用:

根、種子:清熱解毒、清熱化痰,

散結消腫,止瀉,殺蟲;果實:治消渴。